Si esteu a punt per començar a comprar menús per a cotxes, deixeu-me que us expliqui què em va funcionar a mi. Tant de bo algú m'ho hagués dit quan vaig començar! Primer, consulteu les botigues en línia especialitzades en equipament per a restaurants: busqueu ressenyes d'altres propietaris, no només de genèriques. Aquestes experiències reals us diran si un menú és fiable, fàcil d'utilitzar o un maldecap. Després, poseu-vos en contacte amb distribuïdors d'equipament locals; normalment estan encantats de deixar-vos veure els menús en persona i els podeu provar allà mateix. Vaig trobar el meu menú usat a través d'un distribuïdor local i fins i tot em va donar un tutorial ràpid sobre com actualitzar el menú: petits gestos que marquen una gran diferència. I si la marca us importa (cosa que hauria de ser!), busqueu empreses que facin personalització. Jo vaig fer que el meu coincidís amb els colors del meu restaurant i vaig afegir el meu logotip a la cantonada; és un petit toc, però fa que el servei per a cotxes sembli més personal, no només un lloc genèric. Ah, i no us quedeu sense totes les coses addicionals que poden fer aquests menús! Faig servir el meu per reproduir clips curts dels nous plats del menú (als clients els encanta veure el menjar de prop), avisar la gent si ens hem quedat sense les nostres populars patates fregides (s'estalvia moltes preguntes de "teniu patates fregides?") i fins i tot suggerir complements, com ara un batut amb la seva hamburguesa. M'ha ajudat a augmentar les nostres vendes més del que esperava, i em sembla natural, sense ser insistent.